Prestation traiteur

 

Le restaurant “les Quatr’Épices” propose aux Associations et aux Entreprises une prestation traiteur buffet et apéritif dinatoire.

Pour passer commande  contactez le 05 49 01 16 04 ou par mail accueil@pourquoi-pas.org 

 

Carte TRAITEUR 

MENU : 15€ par personne 

Entrée : 3€

Plat : 10€

Dessert : 3€

  • Plateau de charcuterie
  • Carottes, citron cumin
  • Soupe de saison (chaude ou froide)
  • Salade de choux-rouge, vinaigrette asiatique au soja, sésame
  • Salade de pois chiche
  • Quiche lorraine ou aux légumes

 

 

  • Poulet sauce chasseur
  • Sauté de porc grand – mère
  • Sauté de dinde aux épices
  • Risotto de céréales et champignons (végétarien)
  • Jambon grillé sauce moutarde
  • Meunière, crème citron herbe fraiche ou mayonnaise citron
  • Garniture: légumes à définir en fonction de la saison, pâtes, semoules aux épices, riz aux légumes, haricots verts, pommes de terre,, lentilles …  
  • Salade de fruits de saison
  • Moelleux au chocolat
  • Tarte aux fruits
  • Panna Cotta fruits rouges ou abricots
  • Plateaux de fromage (+2€ si en plus de dessert)
  • Crème vanille

 

 

 

Deux choix possibles d’entrées et de desserts à partir de 30 personnes. 
Pour tout ajustement n’hésitez pas à nous contacter 

 

PRESTATION COCKTAIL

TOASTS SALES

MIGNARDISES

BOISSONS

(1 bouteille pour 6 personnes)
  • Toast saumon, crème citron aneth
  • Toast rillette, cornichons
  • Toast jambon sec, tomates séchées
  • Roulé jambon, fromages frais aux herbes
  • Tartelette oignon, lardon
  • verrine petit pois menthe
  • salade de fruits de saison
  • Verrine Panna Cotta fruits rouges ou abricots
  • tartelette chocolat
  • Quatre-quarts pommes et noix
  • Tartelette citron

 

  • Jus de Fruits (pommes, raisins, orange, pamplemousse)
  • Cidre
  • Pétillant de pomme sans alcool bio (+2€)
  • Crémant
  • Kir ou communard
  • Punch
  • N’hésitez pas à nous solliciter pour toute autre demande de cocktail 

FORMULE SANS BOISSON 8€                                     FORMULE AVEC BOISSON 12€

4 Toast salés par personne
1 Panier de crudités de saison et son assortiment de sauces
2 Mignardises par personnes

Pour télécharger la carte de traiteur veuillez clique ICI